A tükörtojás házasítása némi sonkával, gombával és sajttal. Kiadós, laktató reggeli.
Hozzávalók:
- zsemle
- vaj
- tojás
- csiperke gomba
- sonka/bacon
- gouda sajt
- só, bors
Elkészítés:
A zsemlék tetejét levágjuk, a belsejétől megszabadítjuk, majd az olvasztott vajjal meglocsolgatjuk.
Kibéleljük a sonkával, a felaprított gombával, a tetejére ráütjük a tojást, sózzuk, borsozzuk, végül reszelt sajttal megszórjuk. 170 fokos előmelegített sütőben kb. 10-15 percig sütjük.
